Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

4.2 75 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

de persil frais, équeuté
5 brins
de coriandre fraîche
5 brins
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
150 g
d'échalotes
60 g
de champignons de Paris frais coupés en morceaux
600 g
d'huile
10 g
de fécule de maïs
10 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
d'eau
400 g
de lait
200 g
de bouillon de légumes
1 cube
de pois chiches en conserve égouttés
300 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 316.5 kcal / 1328.3 kJ

Białko 18 g

Tłuszcz 13.5 g

Węglowodany 27.5 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Sód 1035.3 mg

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Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

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