Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

4.2 84 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

5 brins de persil frais, équeuté
5 brins de coriandre fraîche
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g d'échalotes
600 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
10 g d'huile
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
400 g d'eau
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1035.3 mg

Białko 18 g

Kalorie 1328.3 kJ / 316.5 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35 min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Soupe au chou

40 min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1 godz.

Tarte rustique aux poireaux

1 godz. 15 min

Risotto aux cèpes

35 min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 godz.

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1 godz. 30 min

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min