Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.5 97 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.6 g

Kalorie 2219 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 73.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotto 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil Moussaka

3h 30min

Springtime Risotto

55min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Beetroot and Halloumi Burgers

1h

Vegan Bolognese

50min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min