Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2 54 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

10 portions

Składniki

Beetroot Houmous

garlic clove
1
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
extra virgin olive oil
20 g
raw beetroot peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
1
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tahini
1 Tbsp
water
1 Tbsp
ground cumin (opcjonalnie)
1 tsp
fine sea salt or to taste
1 pinch
paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
coriander seeds lightly ground
1 tsp
cumin seeds lightly ground
1 tsp
spelt flour
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 530 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

7 Days of Healthy Eats 24 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Flexitarian Favourites 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

WHOLEFOOD COOKING 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Butterbean and Feta Burgers

1 godz. 30 min

Quick Falafel

30 min

Coconut Dhal

20 min

Beetroot Harissa Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1 godz. 20 min

Vegetarian Chilli

35 min

Chickpea Pancakes

20 min

Vegan Bean Burgers

1 godz. 20 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 godz.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Coconut and Spinach Dahl

50 min