Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

4.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

70 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
200 g di peperone rosso a listarelle (6 cm x 1 cm)
120 g di vino bianco
400 g di fondo di pesce
300 g di acqua
400 g di frutti di mare misti
2 cucchiaini di paprika dolce
½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere
2 foglie di alloro secche
10 g zucchero
5 g di sale
200 g di filetti di merluzzo a pezzi (3 cm)
30 g di succo di lime, spremuto fresco
1 lime tagliato a spicchi
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
baguette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1654.1 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 1154.6 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1 h 30 min

Pollo ripieno alle mandorle

2 h

Lasagne di polenta

3 h 30 min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 h 5 min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 h

Lasagne di zucchine

2 h 15 min

Stufato di manzo e verdure invernali

4 h 30 min

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2 h 15 min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45 min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1 h 30 min

Zuppa di pesce con cous cous

3 h 55 min

Paella di pesce con bulgur

1 h