Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Terrine de volaille pistache-citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 24 godz.
10 portions
Składniki
Le poulet et la marinade
-
citron jaune non traité1
-
d'huile végétale20 g
-
de thym frais4 branches
-
feuille de laurier1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
1200 g d'escalope de dinde, sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)de blanc de poulet sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)1200 g
La farce
-
d'échalotes60 g
-
de carotte coupée en tronçons100 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de persil frais ciselé1 c. à café
-
de crème liquide 30-40% m.g.400 g
-
œufs2
-
de pistaches, décortiquées et non salées30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
359 kcal /
1495 kJ
Białko
29.9 g
Tłuszcz
24.6 g
Węglowodany
4.3 g
Błonnik
1.3 g
