Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Figues farcies
Składniki
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 godz. 10 min
Gratin de figues
25 min
Gaspacho de melon
10 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3 godz. 30 min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 godz. 30 min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 godz.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min