Urządzenia i Akcesoria
Figues farcies
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
32 pièces
Składniki
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
1.6 g
Kalorie
224 kJ /
54 kcal
Tłuszcz
4.7 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
1.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pommes farcies aux fruits secs
1 godz.
Gratin de figues
25 min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 godz. 35 min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 min
Poires farcies en papillote
35 min
Gratin de raisin en sabayon
20 min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 min
Pannacotta parmesan
2 godz. 20 min
Terrine de volaille pistache-citron
24 godz.
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 min