Przejdź do głównej treści Szukaj
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
2.8 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fondant
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
  • 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.5 g
Kalorie 1520.9 kJ / 364.6 kcal
Tłuszcz 20.8 g
Błonnik 3.1 g
Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée légère au potimarron

2.9(8)

50 min

Tiramisu poivron-framboise

4.2(6)

8 godz. 45 min

Verrines marron et chocolat

3.5(24)

20 min

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4(13)

3 godz. 20 min

Tartelettes choco-raisins

3.8(8)

1 godz.

Pie à la rhubarbe et à l'orange

4.7(3)

1 godz. 15 min

Tarte aux cassis meringuée

3.7(27)

2 godz. 30 min

Croustade aux pommes

3.2(31)

50 min

Crème brûlée aux pralines roses

3.6(29)

3 godz. 15 min

Flan au potiron et aux pommes

4.6(89)

3 godz. 30 min

Crumble aux poires, coings et noisettes

4.7(24)

1 godz. 30 min

Tarte au citron de Menton

4.3(222)

1 godz. 15 min