Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.6 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.6 g

Kalorie 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Tłuszcz 47.6 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NOËL FACILE 6 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72 godz.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 godz.

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72 godz.

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 godz. 30 min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25 min

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8 godz. 45 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13 godz.

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 godz.

Coulommiers comme un gâteau

Coulommiers comme un gâteau

12 godz.