Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.6 g

Kalorie 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Tłuszcz 47.6 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NOËL FACILE 6 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Foie gras au piment d'Espelette

72 godz.

Pâté de campagne au foie gras

48 godz.

Terrine de volaille pistache-citron

24 godz.

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 godz. 30 min

Rillettes de porc et de canard

7 godz.

Soupe de melon au magret de canard

3 godz. 15 min

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1 godz. 40 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Foie gras farci aux figues

24 godz.

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 min