Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta parmesan
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
130 g de crème liquide 35% m.g.
-
120 g de lait entier
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
-
½ sachet d'agar-agar (1 g)
-
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.3 g
Kalorie
518 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
10.8 g
Węglowodany
2.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 godz.
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3 godz. 30 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 godz. 20 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 godz. 45 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Fleurs chorizo-feta
35 min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 godz. 45 min