
Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta parmesan
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
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de parmesan coupé en morceaux50 g
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de crème liquide 35% m.g.130 g
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de lait entier120 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de basilic frais et quelques sommités pour la finition6 feuilles
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d'agar-agar (1 g)½ sachet
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de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles20 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
125 kcal /
518 kJ
Białko
4.3 g
Tłuszcz
10.8 g
Węglowodany
2.7 g