Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta parmesan
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
130 g de crème liquide 35% m.g.
-
120 g de lait entier
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
-
½ sachet d'agar-agar (1 g)
-
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.3 g
Kalorie
518 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
10.8 g
Węglowodany
2.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 λεπτ.
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4ωρ. 35 λεπτ.
Foie gras au café et aux pruneaux
1ωρ. 35 λεπτ.
Gratin fraise-rhubarbe
25 λεπτ.
Gratin aux figues
15 λεπτ.
Figues farcies
20 λεπτ.
Gratin d'abricots façon frangipane
55 λεπτ.
Gratin de figues
25 λεπτ.
Gougères aux champignons de Paris
1ωρ. 30 λεπτ.
Terrine de volaille pistache-citron
24ωρ.
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1ωρ. 45 λεπτ.
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 λεπτ.