Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 86 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje

Składniki

  • 50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 250 g mleka
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 100 g śmietany dowolnej
  • 1 łyżeczka słodkiej musztardy
  • 1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 498 kcal / 2086 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 31 g
Węglowodany 44 g
Błonnik 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...