Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.2 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1445.8 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Texas Road Trip 19 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 Std. 50 Min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40 Min

Macadamia Chicken Over Tropical Fruit Paella

1 Std.

Tarragon Chicken Pasta

45 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Moroccan Chicken Bowl

45 Min

Greek Rice

1 Std. 20 Min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Greek Stuffed Chicken

1 Std. 35 Min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 Min