Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.1 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1445.8 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Texas Road Trip 19 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 godz.

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 min

Soy Chicken with Bok Choy

Soy Chicken with Bok Choy

40 min

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35 min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

40 min

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2 godz.

One Pot Ravioli Soup

One Pot Ravioli Soup

30 min

Orange Garlic Chicken with Rice

Orange Garlic Chicken with Rice

50 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 godz. 20 min

Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

40 min

Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

40 min

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1 godz.