Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs

Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs

4.8 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz.
6 portions

Składniki

  • de haricots noirs séchés
    350 g
  • de l'eau pour tremper
Tortillas de maïs
  • de farine de blé
    200 g
  • de farine de maïs
    200 g
  • d'huile de tournesol
    15 g
  • d'eau
    250 g
  • de sel
    ½ c. à café
Ragoût de haricots noirs
  • d'oignons coupés en 2
    80 g
  • d'huile de tournesol
    30 g
  • de pâte de bouillon de légumes
    1 c. à soupe
  • d'eau ou 1 cm au-dessus du niveau des haricots
    850 g
  • de mélange de poivrons en tranches
    200 g
  • de poudre de piment chipotle
    1 c. à café
    1 c. à café du piment séché en flocons
  • d'ail en poudre
    2 c. à café
  • de cumin en poudre
    2 c. à café
  • de coriandre moulue
    2 c. à café
  • d'origan déshydraté
    2 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de tomates cerises coupées en 2
    250 g
  • de farine de maïs jaune pour saupoudrer
  • d'huile de tournesol
    2 c. à café
  • oeufs
    6
  • citron vert en segments
    1
  • de feta émiettée
    100 g
  • de coriandre fraîche grossièrement hachée
    ½ bouquet
  • avocat en tranches (1 cm)
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 534.3 kcal / 2235.3 kJ
Białko 17.2 g
Tłuszcz 23.9 g
Węglowodany 66.7 g
Błonnik 9.5 g
Tłuszcz nasycony 6.1 g
Sód 817.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...