Bread bowl chicken stew

Bread bowl chicken stew

4.5 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 portions

Składniki

  • plain flour
    50 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • chicken thigh fillet cut into pieces (approx. 5 cm)
    800 g
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • bacon cut into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    500 g
  • brandy
    40 g
  • red wine
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    150 g
  • mixed fresh herbs (bouquet garni - see Tips)
    6 sprigs
  • liquid beef stock (see Tips)
    150 g
  • cob loaf (approx. 1000 g - see Tips)
    1

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1503.3 mg
Białko 37.7 g
Kalorie 3379.8 kJ / 807.8 kcal
Tłuszcz 32.5 g
Błonnik 6.9 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Węglowodany 85.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...