Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
TM6 TM5

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7 ( 68 ocen )

Składniki

  • 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
  • 1 tsp sweet paprika
  • ¼ - ½ tsp hot paprika to taste
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • 2 ¼ tsp salt
  • extra virgin olive oil spray to fry
  • 4 garlic cloves
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
  • 10 - 20 g fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 20 g anchovy fillets drained
  • 30 g pickled capers drained
  • 700 g tomato passata
  • 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice to taste
  • 1 - 2 pinches ground cinnamon
  • ½ tsp ground black pepper
  • 200 g water
  • ½ tsp ground cayenne pepper
  • 1 ½ tsp raw sugar
  • 80 g pitted black olives drained

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
636.9 kcal / 2674.8 kJ
Białko
55.9 g
Tłuszcz
41.1 g
Węglowodany
9.7 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
10.2 g
Sód
2530.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy