Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

4.5 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
200 g di pomodorini a metà
120 g di peperone a dadini
60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
20 g di pinoli sgusciati
1 - 2 pizzichi di sale
70 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
150 g di patata pelata e a cubetti
400 g di fave fresche
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 178.2 mg

Białko 34.1 g

Kalorie 2030 kJ / 485.3 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

1 godz. 45 min

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1 godz.

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40 min

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 godz.