Przejdź do głównej treści Szukaj
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
4.4 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Merluzzo
  • 1500 g di acqua
  • 400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 30 g di succo di limone
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
Salsa ai peperoni
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
  • 60 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.1 g
Kalorie 920 kJ / 220 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 0.1 g
Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.4(18)

3 godz.

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.0(11)

2 godz. 50 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1 godz. 20 min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

5.0(3)

1 godz. 30 min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

3.9(86)

50 min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

4.5(1.3K)

20 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(29)

1 godz.

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 min

Cozze su crema di zucchine

4.5(44)

40 min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6(79)

1 godz.

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(45)

1 godz. 10 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

4.5(89)

30 min