Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

4.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
10 portions

Składniki

La compotée à la banane et le caramel
  • bananes bien mûres coupées en morceaux
    4
  • d'eau
    1 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. tiède
    200 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    60 g
  • de fleur de sel
    ½ c. à café
  • le jus d'un citron jaune
Le cake
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    110 g
  • de sucre vanillé (1 sachet)
    2 c. à café
  • de beurre doux fondu
    170 g
  • de farine de blé
    150 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de sel
    2 pincées
  • gousse de vanille égrainée
    1
La crème montée à la vanille
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    200 g
  • de vanille en poudre
    1 c. à café
  • de sucre glace
    30 g
  • de mascarpone très froid
    125 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 569 kcal / 2372.1 kJ
Białko 5.8 g
Tłuszcz 38.8 g
Węglowodany 47.9 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 25.7 g
Sód 388.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...