Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine aux sept céréales
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de figues sèches
- 20 g de graines de tournesol
- 20 g de graines de sésame
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 999.9 kJ / 239 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 45.8 g
- Tłuszcz
- 3.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 391.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Briochettes parisiennes
4h 5min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Baguette tradition
15h 25min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Pain complet vapeur
4 Std.
Petits pains de seigle
12óra
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pain maison au maïs
2h 30min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Brioche extra crémeuse
2h 15min