Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 143.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 95.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Maison en pain d'épices moelleux

1 godz. 30 min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4 godz. 30 min

Arbre de Noël en biscuits

45 min

Curd de clémentine

30 min

Pain maison au maïs

2 godz. 30 min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 godz. 40 min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 godz. 40 min

Brioche tressée de Noël

1 godz. 45 min

Planche de beurre

15 min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 godz.