Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 143.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 95.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2 godz.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 godz. 45 min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 min

ATELIER menu 2

1 godz.

ATELIER menu 1

1 godz.

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

1 godz. 40 min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 min

Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

16 godz. 50 min

Omelette aux blancs d’œufs

Omelette aux blancs d’œufs

20 min

Coupe des îles

Coupe des îles

10 godz. 30 min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 godz. 10 min

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 min