Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli

Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli

4.5 88 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 porcji

Składniki

  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • masła
    30 g
  • zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
    500 g
  • wody
    500 g
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
    ¼ łyżeczki
  • czarnych oliwek, bez pestek
    4 - 5
  • mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
    1 opakowanie
  • liści bazylii, świeżych
    10 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 219 kcal / 916.1 kJ
Białko 12.2 g
Tłuszcz 12.8 g
Węglowodany 14.7 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 7.2 g
Sód 666.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...