Polenta nera e fagioli

Polenta nera e fagioli

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

Polenta

2350 g di acqua
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
170 g di farina di grano saraceno per polenta
30 g di chicchi di segale integrale
10 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle acciughe

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a rondelle
1 spicchio di aglio
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
5 g di prezzemolo fresco tritato
10 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1041.5 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 1674.5 kJ / 400.3 kcal

Tłuszcz 15.9 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arcobaleno tortillas

30 min

Baccalà alla mediterranea

1 godz. 30 min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3 godz.

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1 godz. 15 min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 godz.

Frittelle di cernia allo zenzero

35 min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 godz. 40 min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 godz. 10 min

Lasagne di pane raffermo

1 godz. 45 min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2 godz.

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9 godz. 30 min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 godz. 40 min