Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

4.5 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

1 limone preferibilmente biologico
300 g di vino bianco
1 spicchio di aglio
2 pizzico di sale
80 g di miele
600 g di costolette di agnello
semi di finocchio q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

6 cuori di carciofo
1 limone il succo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 776.5 mg

Białko 57.1 g

Kalorie 3060.5 kJ / 731 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3 Std.

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 Std. 10 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Polenta nera e fagioli

3 Std.

Baccalà alla mediterranea

1 Std. 30 Min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29 Std.

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40 Min

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 Std. 40 Min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 Std. 40 Min

Lasagne di pane raffermo

1 Std. 45 Min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1 Std. 30 Min