Urządzenia i Akcesoria
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
3 porzioni
Składniki
Ripieno
-
20 g di erba cipollina fresca, sminuzzata20 g di dragoncello fresco le foglioline
-
80 g di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati
-
100 g di ricotta
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Involtini ripieni e salsa ai peperoni
-
3 petti di pollo (180 g - 200 g l'uno)
-
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
2 peperoni rossi a metà e senza semi
-
4 spicchi di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
188 mg
Białko
52 g
Kalorie
1756 kJ /
420 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
3 g
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