Urządzenia i Akcesoria
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
2 porzioni
Składniki
Impasto
-
120 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
½ cucchiaino zucchero
-
100 g di farina manitoba
-
150 g farina tipo 0
-
15 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
pangrattato q.b.
-
125 g di mozzarella a fettine
-
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
30.5 g
Kalorie
3418 kJ /
817 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
7.1 g
Węglowodany
101.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea
3 godz.
Sformatini di fiori di zucca
1 godz. 30 min
Scarpazza sarzanese
2 godz. 30 min
Cuculli genovesi ai ceci
1 godz. 30 min
Panzanella di pane multicereali
5 godz. 20 min
Mozzarella in carrozza con puntarelle
5 godz. 35 min
Frittata con carciofi
40 min
Paella di pesce con bulgur
1 godz.
Taralli zenzero e curcuma
1 godz.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min
Friggitelli ripieni in pastella
45 min
Torta di bietole e pecorino in padella
1 godz. 20 min