Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

2 porzioni

Składniki

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.5 g

Kalorie 3418 kJ / 817 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 7.1 g

Węglowodany 101.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Baccalà fritto in pastella

1 godz. 10 min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50 min

Baccalà alla livornese

35 min

Pasta sfoglia

3 godz. 40 min

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

20 min

Baccalà gratinato

50 min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3 godz.

Carciofi ripieni

50 min

Pane contadino ai cereali

7 godz.

Baccalà alla ligure

1 godz.