Merluzzo in oliocottura

Merluzzo in oliocottura

4.0 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

10 bicchieri

Składniki

Maionese al basilico

250 g olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
½ cucchiaino di sale
1 uovo
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Salsa al pomodoro

250 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di Tabasco

Merluzzo in oliocottura

400 g di filetti di merluzzo fresco
1000 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

mandorle a lamelle a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 2472 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 61.7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Focaccia morbida al cioccolato

5h 30min

Noci al cioccolato

1h 15min

Polenta nera e fagioli

3h

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Antipasto misto di mare con grissini

3h 30min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1h

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2h 40min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3h 40min

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15min