Merluzzo in oliocottura

Merluzzo in oliocottura

4.0 21 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

10 bicchieri

Składniki

Maionese al basilico

250 g olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
½ cucchiaino di sale
1 uovo
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Salsa al pomodoro

250 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di Tabasco

Merluzzo in oliocottura

400 g di filetti di merluzzo fresco
1000 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

mandorle a lamelle a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 2472 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 61.7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 godz. 15 min

Ghi

20 min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 godz.

Calamari Sottovuoto

50 min

Citronette e Vinaigrette

10 min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 godz. 20 min

Pollo speziato sottovuoto

1 godz. 50 min

Bicchierini prosciutto e melone

3 godz. 25 min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8 godz. 45 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2 godz.

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 godz. 30 min

Friselle

4 godz.