Baccalà alla mediterranea

Baccalà alla mediterranea

4.6 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse
50 g olio extravergine di oliva
350 g di patate pelate e a fette (7 mm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
5 g di sale
50 g di olive denocciolate
½ cucchiaino di origano secco
80 g di olive taggiasche denocciolate
20 - 30 g di capperi
1 - 2 rametti di origano secco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 505.8 mg

Białko 24.4 g

Kalorie 1183.3 kJ / 282.8 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 min

Sformatini di agretti

1 godz.

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 godz. 25 min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 godz.

Ravioli senza via di scampo

2 godz.

Baccalà alla livornese

35 min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1 godz. 10 min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2 godz. 30 min

Contorno di carciofi sottovuoto

50 min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 godz. 10 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 godz.