Panettone TM6

Panettone TM6

4.4 158 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz. 30 min

10 fette

Składniki

di uvetta
85 g
di acqua calda
300 g

Aroma

arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1
limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
1
di miele
30 g
di Rum bianco
20 g
stecca di vaniglia solo i semini estratti
1

Poolish

di frutta candita mista
85 g
di farina manitoba
120 g
di lievito di birra fresco
10 g

Primo impasto

di farina manitoba
260 g
tuorli
2
di zucchero
100 g
di burro morbido, a tocchetti
100 g
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g

Secondo impasto

di farina manitoba
80 g
di sale
1 cucchiaino raso
di zucchero
100 g
tuorli
2
di burro morbido, a tocchetti
50 g

Wartości odżywcze na 1 fetta

Kalorie 405.1 kcal / 1694.9 kJ

Białko 6.5 g

Tłuszcz 12.8 g

Węglowodany 70 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Sód 207.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5 godz.

La colomba perfetta

La colomba perfetta

7 godz.

Maionese cotta

Maionese cotta

15 min

Torrone di Montélimar

Torrone di Montélimar

3 godz. 30 min

Colomba

Colomba

9 godz.

Pandoro

Pandoro

15 godz. 15 min

Panettone

Panettone

6 godz. 30 min

Cruffin (TM6)

Cruffin (TM6)

4 godz. 30 min

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28 godz.

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4 godz.