
Urządzenia i Akcesoria
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz.
12 porzioni
Składniki
Pasta biscotto
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4 uova
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100 g di zucchero
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1 pizzico di sale
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30 g di farina tipo 00
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20 g di cacao amaro in polvere
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50 g di olio di semi di arachidi
Farcia
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250 g di marmellata di arance
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200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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300 g di mascarpone
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40 g di zucchero a velo vanigliato
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1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
Glassa
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
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70 g di cioccolato fondente a pezzi
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10 g di burro
Terminare la preparazione
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4 fette di arancia candita
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4 rametti di ribes rosso
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cioccolato fondente riccioli
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scorza di arancia
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
364.7 kcal /
1525.8 kJ
Białko
5.7 g
Tłuszcz
27.2 g
Węglowodany
25.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
13.2 g
Sód
136.7 mg