
Urządzenia i Akcesoria
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz.
12 porzioni
Składniki
Pasta biscotto
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uova4
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di zucchero100 g
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di sale1 pizzico
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di farina tipo 0030 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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di olio di semi di arachidi50 g
Farcia
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di marmellata di arance250 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda200 g
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di mascarpone300 g
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di zucchero a velo vanigliato40 g
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arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata1
Glassa
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di panna (min. 30% di grassi)70 g
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di cioccolato fondente a pezzi70 g
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di burro10 g
Terminare la preparazione
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di arancia candita4 fette
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di ribes rosso4 rametti
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cioccolato fondente riccioli
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scorza di arancia
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
364.7 kcal /
1525.8 kJ
Białko
5.7 g
Tłuszcz
27.2 g
Węglowodany
25.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
13.2 g
Sód
136.7 mg