Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

3.3 54 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

8 porzioni

Składniki

Pan brioche

150 g di latte
5 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
150 g di farina manitoba
2 tuorli
1 limone la scorza grattugiata
30 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Crema pasticcera alle fragole

300 g di fragole pulite e a pezzi
80 g di zucchero
½ limone il succo filtrato
60 g di latte intero
2 tuorli
40 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

zucchero di canna q.b.
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 136.4 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1421.5 kJ / 339.8 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 53.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mamma sei unica 22 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Graffe di Carnevale

4h

Torta di mele della nonna

2h

Torta di rose

2h

Trecce dolci

4h

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Torta di rose all'arancia e cannella

5h 30min

Pane intrecciato dolce

4h

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Cruffin (TM6)

4h 30min

Treccia al latte

2h 30min

Torta di rose al gianduia

4h 10min