Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz. 30 min
1 Ricetta completa

Składniki

Starter
  • di farina di farro
    25 g
  • di latte intero
    125 g
Ghirlanda
  • di farina di farro + q.b.
    500 g
  • di sale
    5 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di latte intero freddo
    245 g
  • di burro freddo, a pezzi + q.b.
    50 g
  • di zucchero grezzo di canna
    70 g
    70 g di zucchero
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • uovo sbattuto
    1
  • mandorle a lamelle a piacere
  • granella di zucchero a piacere

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Kalorie 2927 kcal / 12247 kJ
Białko 90 g
Tłuszcz 78 g
Węglowodany 450 g
Błonnik 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...