Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

1 Ricetta completa

Składniki

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 90 g

Kalorie 12247 kJ / 2927 kcal

Tłuszcz 78 g

Błonnik 23 g

Węglowodany 450 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane alla zucca e mandorle

5 godz.

Panini dolci alle noci

15 godz. 30 min

Pane alla zucca con uvetta

19 godz.

Pane di patate e noci

21 godz.

Filone di segale

4 godz.

Baguette integrale

5 godz.

Brioches ripiene alle mele

4 godz.

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 godz.

Ciambella di segale

2 godz. 45 min

Pane ai cereali

3 godz.

Trecce dolci

4 godz.