Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 17 godz. 15 min
10 porzioni

Składniki

Base
  • 250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
  • 1500 g di acqua
  • 5 - 10 gocce di succo di limone
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 40 g di miele
Crumble di agrumi e lavanda
  • 150 g di pane raffermo a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 20 g di miele
  • 1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
  • ½ limone solo la scorza, grattugiata
  • 1 arancia solo la scorza, grattugiata
  • 50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
Gelato
  • 250 g di crema di cocco
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
  • 150 g di miele

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 121.2 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 1627.6 kJ / 389 kcal
Tłuszcz 25.7 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 10.4 g
Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...