Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 17 godz. 15 min

10 porzioni

Składniki

Base

250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
1500 g di acqua
5 - 10 gocce di succo di limone
1 pizzico di sale grosso
40 g di miele

Crumble di agrumi e lavanda

150 g di pane raffermo a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di miele
1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
½ limone solo la scorza, grattugiata
1 arancia solo la scorza, grattugiata
50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato

Gelato

250 g di crema di cocco
4 uova
1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
150 g di miele

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 121.2 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 1627.6 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta choux (vegan)

2hod.

Cremoso al pistacchio

2hod. 30min.

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4hod.

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2hod.

Ghirlanda di pan brioche al farro

15hod. 30min.

Panini della Val Venosta

15hod. 30min.

Pane di patate e noci

21hod.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16hod. 30min.

Caramelle toffee alle mandorle

1hod. 45min.

Pane allo yogurt

14hod. 50min.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15hod. 30min.

Zucchero alla mela e caramello

2hod. 15min.