Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 220 g di kefir bianco
- 80 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 30 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo medio
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 50 g di uvetta sultanina
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- granella di zucchero, a piacere
- mandorle a lamelle, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1118.8 kJ / 267.4 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 47.9 g
- Tłuszcz
- 5.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Sód
- 1.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cornetti brioche
6h 30min
Pandolce variegato alla confettura
9h
Svedesi
7h 30 min
Panini integrali alla paprika
3 Std. 30 Min
Rose al farro e vaniglia
6h 30min
Pane alla ricotta
3 Std.
Girelle al Rum e arancia
7h 30 min
Buchteln alla confettura di prugne
4 Std. 10 Min
Filoncini di semola
4h
Corona di brioche alla crema di whisky
5h
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Pancarrè ai 5 cereali
5h