Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 parts
Składniki
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
5 g de sucre en poudre
-
680 g d'eau
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
400 g de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
350 g de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 œuf battu
-
4 endives coupées en morceaux, pour le service
-
20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
1730 mg
Białko
19.3 g
Kalorie
4283.8 kJ /
1030.2 kcal
Tłuszcz
75.2 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
46 g
Węglowodany
65.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Macaroni à la montagnarde
45min
Tourte au camembert
3h
Galette des rois façon tartiflette
1h 30min
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1h 30min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Pommes de terre farcies façon raclette
1h 20min
Feuilleté comtois
1h 5min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5min
Confit de canard aux petits légumes
35min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15min
Tourte des familles au poulet
1h 55min