Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 parts
Składniki
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
5 g de sucre en poudre
-
680 g d'eau
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
400 g de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
350 g de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 œuf battu
-
4 endives coupées en morceaux, pour le service
-
20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
1730 mg
Białko
19.3 g
Kalorie
4283.8 kJ /
1030.2 kcal
Tłuszcz
75.2 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
46 g
Węglowodany
65.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cigares de tartiflette
55 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1 godz.
Feuilleté comtois
1 godz. 5 min
Tourte au camembert
3 godz.
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3 godz. 5 min
Croque monsieur à la tomate
1 godz.
Pain perdu au jambon
25 min
Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu
1 godz. 10 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 godz. 5 min
Tacos burger
50 min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min