Brandade de merlan à la moutarde

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

Tagliolini au cabillaud et au combava

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

Mijoté de veau au miel de lavande

Rouelle de veau aux carottes

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

Flan sans pâte