Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bûche de poisson
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 13 godz.
6 parts
Składniki
La bûche de poisson (la veille)
-
d'olives noires dénoyautées50 g
-
œufs4
-
de crème de coco150 g
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
de sel½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu2 pincées
-
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)300 g
-
de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)300 g
-
beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
-
d'huile de tournesol200 g
-
œuf1
-
de jus de citron5 g
-
10 g de moutardede moutarde aux algues10 g
-
de poivre fraîchement moulu2 pincées
-
de sel½ c. à café
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
567 kcal /
2347.8 kJ
Białko
22.8 g
Tłuszcz
51.2 g
Węglowodany
3.8 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Sód
744.3 mg
