Przejdź do głównej treści Szukaj
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice

Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
4.8 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Sweet and Sour Tofu
  • firm tofu
    500 g
  • light soy sauce
    15 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cornflour
    40 g
Teriyaki Sauce and Sweet and Sour Tofu
  • light soy sauce
    65 g
  • water hot
    260 g
  • light brown sugar
    35 g
  • ground ginger
    1 tsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • red onions quartered
    100 g
  • pineapple cut in pieces (5 cm)
    100 g
  • red pepper cut in pieces (5 cm)
    100 g
  • cornflour mixed with 2 Tbsp water
    2 Tbsp
  • caster sugar
    115 g
  • tomato ketchup
    55 g
  • rice vinegar
    55 g
  • water
    55 g
Shiitake Dippers
  • dairy-free milk of choice
    220 g
  • plain flour
    115 g
  • onion powder
    2 tsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • fresh shiitake mushrooms halved if large
    450 g
Special Unfried Rice and Shiitake Dippers
  • water
    1100 g
  • salt plus 1 pinch
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for frying
    40 g
  • white long grain rice
    300 g
  • panko breadcrumbs
    150 g
  • onions quartered
    150 g
  • carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
    1 stalk
  • light soy sauce
    30 g
  • sugar
    1 tsp
  • rice vinegar
    1 tsp
Serving
  • sesame seeds for garnishing
  • spring onions thinly sliced, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2311 mg
Białko 42 g
Kalorie 4807 kJ / 1149 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 14 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Węglowodany 197 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Party 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(195)

30 min

Quick Falafel

3.7(110)

30 min

Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM5)

Brak ocen

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

4.0(1)

2 godz. 20 min

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.5(2)

2 godz. 20 min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

3.7(6)

45 min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

4.4(24)

50 min

Middle Eastern Brunch

5.0(4)

1 godz. 20 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

3.9(183)

40 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(141)

40 min

Paneer Tikka Pizza

4.4(7)

2 godz.

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(47)

9 godz. 25 min