Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di Taleggio a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 50 g di panna da cucina
Ripieno
- 3 porri a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di ricotta scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 300 g di pasta secca tipo lasagne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1640.4 kJ / 392.1 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 32.2 g
- Tłuszcz
- 26.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.5 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 360.2 mg
Alternatywne przepisy
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 Std. 30 Min
Lasagna di pane carasau
25min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Quiche con pere, salvia e Fontina
1sa 10 dk
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 Std. 20 Min
Frittatine muffin al forno
1h
Crespelle alla valdostana
2 Std.
Sformatini al cotechino
30min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min