Przejdź do głównej treści Szukaj
Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana
3.5 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Capesante
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 12 capesante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
  • 25 g di scalogno a metà
  • 50 g di chicchi di melagrana + q.b.
  • 30 g di burro
  • 50 g di brandy
  • 1 pizzico di sale (opcjonalnie)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (opcjonalnie)
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 201.1 mg
Białko 8.1 g
Kalorie 832.3 kJ / 199 kcal
Tłuszcz 12.4 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 6.3 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

4.8(11)

1 godz. 15 min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3(98)

45 min

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

4.1(18)

40 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(29)

1 godz.

Salmone marinato alla barbabietola rossa

4.5(6)

8 godz. 40 min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6(18)

30 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

4.0(14)

1 godz.

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.3(23)

1 godz.

Tonno fresco alla salsa di fragole

4.1(12)

35 min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8(307)

35 min

Catalana di pesce e verdure

4.9(8)

1 godz. 30 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5(235)

1 godz.