Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

4.7 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Pane di segale

1530 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
200 g di farina di segale
9 g di sale
olio extravergine di oliva

Crema di lenticchie

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di carote a tocchetti
100 g di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
300 g di lenticchie
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
800 g di acqua

Terminare la preparazione

lardo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 544.4 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1459.7 kJ / 348.9 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di ceci multiporzione (10-12 mesi)

40 min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 godz.

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 min

Vellutata di piselli

20 min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 min

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 min

Crema di ceci con vongole

40 min

Purea di fagioli con spinaci

30 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Crema di fagioli borlotti

35 min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min

Vellutata di ceci

1 godz. 10 min