Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

4.2 76 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
500 g di acqua
10 g di sale grosso
100 g di erbette di campo a foglia larga
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di farina tipo 0
5 g di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata

Crema di taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
20 g di fecola di patate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.6 g

Kalorie 1786 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di ottobre 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 godz. 10 min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 godz. 10 min

Gnocchi di zucca gialla

1 godz. 5 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1 godz. 5 min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 godz. 40 min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 godz. 20 min

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1 godz.

Penne integrali con fonduta di porri

50 min

Gnocchi di spinaci

55 min

Gnocchi zucca e salmone

1 godz. 5 min