Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 385 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (opcjonalnie) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 978.8 mg

Białko 3 g

Kalorie 842.5 kJ / 201.3 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PYSZNE HISTORIE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1h

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Kalarepa à la ryba po grecku

50min

Pikantna zupa krem z brukselki

40min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

1h 30min

Harissa

45min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Chowder z kukurydzą

45min