Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 365 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (opcjonalnie) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 978.8 mg

Białko 3 g

Kalorie 842.5 kJ / 201.3 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PYSZNE HISTORIE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bakłażany bhurta

30min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Cytrynowa brukselka

20min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1h 5min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5min

Pikantna potrawka z bakłażana

30min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min

Rabarbar pod kruszonką

55min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Sycylijska caponata

30min

Tapenada z zielonych oliwek

10min