Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (opcjonalnie)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 20.8 g
- Tłuszcz
- 13.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 978.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Ratatouille z bobem
1h
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Sycylijska caponata
30 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40 min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1 godz. 10 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1 godz. 30 min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Tarta z botwinką i serem feta
1 godz. 45 min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1sa 55 dk