Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 110 g oleju kokosowego
-
1
łyżka oleju z pestek winogron
lub 1 łyżka oleju o neutralnym smaku - ⅛ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 40 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki octu jabłkowego
- Wartości odżywcze
- na 10 g
- Kalorie
- 293.4 kJ / 70.1 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 73.3 mg
Alternatywne przepisy
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Wegańskie bezy
2 Std. 45 Min
Napój owsiany
1h 10min
Wegański parmezan
25 Min
Szarpana „bananina” w sosie BBQ
25 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegańskie „masło”
2 Std.
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Jogurt sojowy (wegański)
12 Std. 15 Min
Śmietanka z orzechów nerkowca
6h
Mąka z ciecierzycy
45 Min