Seitan

Seitan

3.7 27 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

500 g

Składniki

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 29 mg

Białko 75 g

Kalorie 1550 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 godz. 40 min

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1 godz. 20 min

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

10 min

Koncentrat bulionu wegańskiego

Koncentrat bulionu wegańskiego

20 min

Wegański parmezan

Wegański parmezan

25 min

Wegański majonez

Wegański majonez

15 min

Gulasz sojowy z knedlami

Gulasz sojowy z knedlami

1 godz.

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 min

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1 godz. 30 min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 godz. 10 min

Szarpany jackfruit BBQ

Szarpany jackfruit BBQ

25 min