Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Œuf cocotte en Touraine
Składniki
La crème d'épinards
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g d'huile d'olive
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
15 g de vin blanc type montlouis
-
200 g d'épinards frais équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
-
400 g d'eau
-
2 jaunes d'œufs
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Soufflé au chèvre et au thym
1 godz.
Chorizo brioché
2 godz. 20 min
Œuf poché sauce poulette
35 min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9 godz. 20 min
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25 min
Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais
1 godz.
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6 godz. 40 min
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
1 godz. 40 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 godz. 55 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min