Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

5 porzioni

Składniki

200 g di bulgur
30 g di pinoli sgusciati
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta passa
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di acqua
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 498.2 mg

Białko 8 g

Kalorie 1522.1 kJ / 363.8 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 55.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 godz.

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 godz.

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 min

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Insalata di quinoa e lenticchie

35 min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 godz. 5 min

Cous cous zucca e feta

40 min