Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

5 porzioni

Składniki

200 g di bulgur
30 g di pinoli sgusciati
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta passa
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di acqua
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 498.2 mg

Białko 8 g

Kalorie 1522.1 kJ / 363.8 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 55.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min

Raita di carote e barbabietola

25 min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 min

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1 godz. 10 min

Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

50 min

Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

25 min

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25 min

Crostata salata di verdure (vegan)

1 godz. 5 min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 godz. 25 min