Wersje kompatybilne
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 220 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 120 g carrots, peeled, sliced (1 cm)
- 50 g unsalted butter, cut in pieces
- 50 g plain flour
- 350 g cauliflower, cut in small florets
- 150 g potatoes, cubed (2 cm)
- 1700 g water
- 100 g milk
-
3
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled, or to taste
lub 3 tsp vegetable stock paste, crumbled, or to taste -
3
sprigs fresh thyme, leaves only
lub 1 ½ tsp dried thyme, leaves only - 1 ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, plus 2-3 pinches
- 200 g chorizo, sliced (1 cm) (see tip)
- 10 g olive oil
- 230 g mixed peppers, cut in strips (approx. 1 cm x 4 cm)
-
250
g dried penne pasta (approx. 10 minutes cooking time)
lub 250 g short pasta, dried (approx. 10 minutes cooking time) - 25 - 30 g white wine vinegar
- 1 tsp sugar
- fresh basil leaves, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Białko
- 31.7 g
- Węglowodany
- 87.8 g
- Tłuszcz
- 33.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.2 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 669.8 mg
Alternatywne przepisy
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35min
Creamed Cod
45min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1hod.
Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice
30min
Pasta with Pork and Beans
45min
Lasagne Bolognese
1hod. 45min
Chilli Con Carne
35min
Prawn Curry with Basmati Rice
35min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30min
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
40 min