Pork with Black Bean Sauce

Pork with Black Bean Sauce

2.8 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

Marinade

ginger wine
80 g
pork fillet trimmed and cut in strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 Tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
garlic cloves
2
tinned black beans
400 g
soy sauce
60 g
60 g Tamari sauce
sesame oil
1 tsp
Shaoxing rice wine
1 Tbsp
1 Tbsp dry sherry
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
tenderstem broccoli (approx. 180 g), trimmed and cut in thirds
1 bunch
tinned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.8 g

Kalorie 1726 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 9.7 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Lamb with Couscous

50 min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 godz. 10 min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 godz. 5 min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 min

Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce

45 min

Lamb Spezzatino

1 godz. 45 min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 min

Arbroath Smokie Soup

40 min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30 min