Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 282 mg

Białko 7 g

Kalorie 944 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sumac and Tahini Houmous

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1 godz.

Padrón Pepper Pesto

Padrón Pepper Pesto

4 godz. 15 min

Middle Eastern Brunch

Middle Eastern Brunch

1 godz. 20 min

Porridge with Fresh Fruit

Porridge with Fresh Fruit

10 min

Beetroot Salad

Beetroot Salad

10 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Hummus with Peas and Beans

Hummus with Peas and Beans

25 min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3 godz. 10 min

Best Basic Houmous

Best Basic Houmous

5 min