Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 282 mg

Białko 7 g

Kalorie 944 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1 godz. 10 min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 min

Amaranth Crispbread

Amaranth Crispbread

1 godz. 15 min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 godz.

Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

1 godz. 15 min

Oat Milk

Oat Milk

1 godz. 10 min

Spelt Bread

Spelt Bread

1 godz. 45 min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 godz.

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

3 godz. 45 min

Wholemeal Pitta

Wholemeal Pitta

1 godz. 35 min

Houmous

Houmous

13 godz. 30 min

Best Basic Houmous

Best Basic Houmous

5 min