Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

10 pieces

Składniki

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 pieces

Białko 10 g

Kalorie 1149 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Australian Brunch 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 Min

Spinach and Carrot Muffins

1 Std.

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1 Std. 20 Min

Camille Carrot and Almond Cakes

1 Std. 35 Min

Aubergine and Almond Dip

20 Min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 Min

Chocolate Beetroot Muffins

30 Min

Courgette and Parmesan Muffins

50 Min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 Std. 35 Min

Green Smoothie Pancakes

45 Min

Apple Pancakes

30 Min

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

15 Min