Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

3.9 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Rice Salad

fresh coriander leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
onions quartered
100 g
red peppers quartered
100 g
water
600 g
rice
120 g
courgettes diced (1 cm)
100 g
aubergines diced (1 cm)
100 g

Dressing

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
20 g
garlic clove
1
red wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.3 g

Kalorie 848 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Pâté

1 godz. 30 min

Quick Falafel

30 min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 godz.

Raspberry and Coconut Cake

1 godz. 50 min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 min

Leftover Vegetable Houmous

10 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50 min

Mustard Dill Sauce

2 godz. 15 min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1 godz. 20 min